¿Conoces qué…?

¿Conoces qué en la ganadería....?

Las anécdotas que suceden al trabajar con nuestros animales de granja y del campo, curiosidades de ellos, y el conocimiento sorprendente de quienes mejor les conocen, sus ganaderos

Ganadería española, INTENSIVA, EXTENSIVA, ECOLÓGICA

LO QUE PASA DENTRO DEL ANIMAL RUMIANTE

¿Conoces qué en la ganadería….?

JUNIO 2020

¿Qué pasa dentro del estómago principal de una Vaca, un ternero, una oveja o una cabra? (vídeo ERCULE: QLRI-CT-2000-01455, David Yañez. Diferentes tipos de protozoos, alimentándose de una partícula de fibra ingerida. En el clip, hay un 80% de microflora principal, no visible, por ser 200 veces más pequeña, que el protozoo)

En el RUMEN, hay un ecosistema enorme de organismos, en un baile constante; trabajadores «full time»», que degradan los alimentos (aquí, una brizna de hierba), a los «ladrillos» para formar leche y carne

La clave es tratar perfecto tanto al animal de 4 patas, como a sus millones de inquilinos

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LAS NOVILLAS, LAS JOYAS DE LA GRANJA. LAS VACAS, LAS REINAS

¿Conoces qué en la ganadería….?

JUNIO 2020

Después de ser terneras, las NOVILLAS ó vacas jóvenes son las que no han parido en la granja, y por tanto no dan leche todavía

Lo hacen a los 24 meses de nacer, siendo crítico el que hayan estado excelentemente cuidadas en su desarrollo corporal

En éste momento culmina un PRIMER trabajo importante del ganadero, seguramente planificado, algunos años más atrás

Y para ellas, la integración social en «el grupo de los mayores», tendrá similitudes con lo que también nos pasa a nosotros

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EL MEJOR AMIGO EN LA GRANJA, ES EL «SACO DE PIENSO»

¿Conoces qué en la ganadería….?

JUNIO 2020

Los animales en la granja, tienen a su mejor amigo en el «saco de pienso». Lo que más les estimula es su comida, y siempre te harán caso con éste truco

Es grande la variedad de FORMATO en que lo reciben. Depende de múltiples factores, edad, especie, tipo de producción…., PERO SIEMPRE ES UN PROCESO MUY SUPERVISADO

HARINA (gruesa/fina), GRÁNULO (grueso/fino/»fideo), TACO CAMPERO, MULTIPARTÍCULA/TEXTURIZADO (muesli), MIGAJA, PAPILLA, MEZCLA DE GRANOS, MEZCLA DE HARINAS, BOLOS ORALES, PIENSO LÍQUIDO…

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LAS VACAS SE ORDEÑAN SOLAS

¿Conoces qué en la ganadería….?

JUNIO 2020

Muchos ganaderos usan ROBOTS de ordeño, en sus granjas. 1 por cada 60 vacas

No se parecen a los de las películas, pero les facilitan enormemente el trabajo diario

A las vacas les encanta, y ya sabes el por qué. Efectivamente, allí tienen a «su mejor amigo»!

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¿QUÉ ES COW CONFORT?

¿Conoces qué en la ganadería….?

AGOSTO 2020

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VITAMINAS Y MINERALES PARA LOS ANIMALES

¿Conoces qué en la ganadería….?

JUNIO 2020

Aquí no vamos a ser especialmente originales

TODOS los animales en producción tienen unas exigencias en vitaminas y minerales, que hay que cuidar en cada una de los 3 modelos de ganadería en España, incluidas las mascotas

Muchas veces, utilizamos los mismos que en la alimentación humana; en ganadería se denominan, CORRECTORES, precisamente para corregir o evitar deficiencias en el animal

Es el «lubricante» de la maquinaria animal, dosificándose en su ración diaria individual,  en el pienso, ó bien en bloques dispersados en el campo, para los rebaños en extensivo

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¿POR QUÉ NO EXISTE CARNE DE POLLO DE COLOR AZUL?

¿Conoce qué en la ganadería….?

JUNIO 2020

Simplemente porque todavía, el consumidor NO se lo ha pedido a la industria

¿Es peligroso? ¿Qué riesgo tendría para nuestro organismo? ¿Necesitamos manipulación genética? ¿Quizá encontrar «alguna cosa extraña» para incorporarla en el pienso?

¿Si los críos se comen miles de gominolas color azul, rojo, verde…, por qué no incorporar esos mismos colorantes alimentarios (AUTORIZADOS E INOCUOS) en la dieta de los pollitos?

La industria está siempre preparada, PERO ES EL CONSUMIDOR QUIEN APRETA EL BOTÓN!!

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ESTÁS EN MANOS DE PROFESIONALES

¿Conoces qué en la ganadería….?

JUNIO 2020

¿Sabes que en todos los puntos de la cadena de producción de los alimentos que te llegan al lineal del super, y a la mesa, te respaldan excelentes profesionales?

Veterinarios, médicos, ingenieros agrónomos, biólogos, químicos, abogados, expertos en seguridad alimentaria, técnicos, operarios, administrativos, transportistas…, (foto Adérito Duarte, Javier Velasco, Juan Antonio Vallés)

La DISTRIBUCIÓN, imprescindible, y los responsables de la «materia prima», AGRICULTORES y GANADEROS

NO ES CASUALIDAD, que la industria ganadera española, es conocida a nivel mundial, por sus productos y modos de hacerlo (click leer, Juan José Badíola, Veterinario y Maestro)

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A LOS ANIMALES DE GRANJA, TAMBIÉN LES DAMOS DULCE

¿Conoces qué en la ganadería….?

junio 2020

La MELAZA, se extrae de la Remolacha azucarera, y a los animales les encanta

La usamos para «da cuerpo» a los forrajes y piensos, aumentar la apetecibilidad de sus comidas, y como fuente de azúcares, para los organismos beneficiosos del ecosistema digestivo del animal.

Realmente son «nuestros terrones de azúcar», pero líquidos y más oscuros, por los interesantes minerales que contiene

Jordi, Samantha, Pepe, atentos; también en ganadería usamos ingredientes Mastercheff!!

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RECIÉN NACIDOS, INMEDIATAMENTE CUIDADOS

¿Conoces qué en la ganadería….?

JUNIO 2020

Éstos lechazos tienen 48horas de vida, atendidos, calientes, secos y muy cómodos

La separación de la madre es profesional, temprana y mínimo trauma para los animales. Así, el principal ingreso del ganadero, la leche, queda disponible para elaborar el queso

El robot «nodriza» les suministra un preparado lácteo, de una calidad incluso mayor, que la leche de su madre, y que lo toman de las tetinas que estás viendo. Reforzamos su inmunidad con vitaminas, y bacterias lácticas beneficiosas para su sistema digestivo

Un proceso siempre supervisado por personal muy especializado en su manejo, que incluyen las desparasitaciones y vacunaciones del animal (foto Granja AGM)

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UN FORRAJE BIEN PREPARADO DICE MUCHO EN LA GRANJA

¿Conoces qué en la ganadería….?

AGOSTO 2020

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LAS VACAS TIENEN «CASA» EN LA MONTAÑA?

¿Conoces qué en la ganadería….?

JUNIO 2020

Las vacas también se marchan en el verano, a sus parcelas de la montaña, es decir los puertos y sus lindes en altura

Allí comen todos los pastos que quieran. Las acompañan sus crías, o bien nacen allí. Y si está el toro del rebaño, pues también lo pasan bien

El ganado aprovecha así recursos NO utilizables, para transformarlos en carne y leche, valorizando, los terrenos por donde andan. La clave, el número de animales correcto

Una combinación NATURAL, ANCESTRAL, y muy BONITA de ver. Su Huella de Carbono, mínima

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COOMING SOON-2020

¿Conoces qué en la ganadería….?

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